Irish Coffee

Irish Coffee

por chef João Pupo

Ingredientes

  • 1 copo de shot de Whiskey Irlandês
  • 2 chávenas de café expresso quente Torrié
  • 3 grãos de café
  • Natas qb
  • Açúcar qb

Preparação

Bater as natas com o açúcar para fazer o chantilly (se preferir pode usar chantilly de lata). Aquecer o copo em que vai servir o Irish Coffee. Colocar uma colher de café de açúcar e os três grãos de café no copo e juntar o whiskey mexendo. Juntar o café. Com muito cuidado e evitando que as natas se misturem com o café vá deitando, aos poucos, o chantilly em cima da bebida preparada.