Mazagran
por chef João Pupo
Ingredientes
- 3 cafés expresso Torrié
- Sumo de 1 limão
- 6 colheres de sopa de açúcar
- água qb
- gelo
- limão cortado às rodelas
- Rum (opcional)
Preparação
Misturar o café, o sumo de limão, o açúcar e o rum. Misturar bem até dissolver o açúcar. Colocar num jarro e juntar gelo, limão às rodelas e cobrir com água. Ajustar ao gosto pessoal com mais ou menos café e mais ou menos Rum.