HORECA
Antigo
Suave, vigoroso e encorpado.
- Creme muito abundante e persistente de cor avelã.
- Aromas de caramelo, pão torrado e notas de frutos secos.
- Café suave, equilibrado e encorpado. Leve adstringência e ligeiro amargor característico.
Verifique o estado de conservação dos filtros de alimentação de água, de modo a garantir a sua pureza. Controle a afinação do moinho por forma a manter a qualidade do seu café expresso. Mantenha o doseador do seu moinho com a quantidade mínima indispensável de café.
